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如何吃晚餐對身體有利 [複製鏈接]

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發表於 2007-1-19 22:41:58 |只看該作者 |倒序瀏覽
晚壑Q分重要,必須吃「好」。如果進食不當,過飽、過晚,都可能對人體健康造成一定的損害。 1.晚壑ㄘy常過飽 中醫認爲,「胃不和,卧不安」。如果晚戴L飽,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經衰弱等疾病。中老年人如果長期晚戴L飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往會造成胰島素B細胞負擔加重,進而衰竭,誘發糖尿病。同時,晚戴L飽,必然有部分蛋白質不能被消化吸收,在腸道細菌的作用下,會産生有毒物質,加之睡眠時腸壁蠕動減慢,相對延長了這些物質在腸道的停留時間,有可能促進大腸癌的發生。故晚壑ㄞ鄏Y得太飽,更不能暴飲暴食,因爲這很容易誘發急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,若搶救不及,往往會危及生命。 2.晚壑ㄘy常食葷 醫學研究發現,晚戲g常吃葷食的人,比經常吃素食的人,血脂較常人高三至四倍。患高血脂、高血壓的人,如果晚戲g常吃葷,等於火上澆油,會緻使病情加重或惡化。晚戲g常攝入過多的熱量,易引起膽固醇增高,而過多的膽固醇堆積在血管内壁上,久而久之,就會誘發動脈硬化和冠心病。 3.晚壑ㄘy常吃甜 晚孺M晚屨幙ㄓㄘy經常吃甜食。國外科學家曾以白糖進行研究發現,雖然攝取白糖的量相同,但若攝取的時間不同,會産生不同的結果。科學家將動物分成兩組,一組早上餵含白糖的飼料,晚上再餵普通的飼料,另一組則正好相反。前一組由於早上餵含白糖的飼料,因此,吃完後有很長的一段時間可以做運動;而後一組則在晚嶽伬馴峓t白糖的飼料,因此,一吃完就休息了。它們雖然全天的白糖攝取量相同,但一段時間後,晚擱

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