美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

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美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:綠茶（Green Tea）•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。•        預防心臟病•        用來漱口可防治蛀牙三文魚（Salmon）•        含有Omega-3s脂肪酸•        可防治血管阻塞•        預防腦部老化例如老人癡呆症•        降低膽固醇菠菜（Spinach）•        含大量鐵質及葉酸•        可防治血管疾病及心臟病•        保護視力•        熱量低西蘭花（Broccoli）•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。蒜頭（Garlic）•        防治心臟病•        降低膽固醇•        清血•        殺菌紅酒（Red wine）•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。•        減少血管硬化•        喝小量對心臟有益番茄 （Tomatoes）•        含有具抗氧化弁鄋漪黤f茄素•        防治前列腺癌•        防治與消化系統有關的癌症•        有豐富維他命C果仁（Nuts）•        含豐富維他命E•        降低膽固醇•        預防癌症•        含甘油三酸酯，預防心臟病。燕麥（Oats）•        降低血壓•        降低膽固醇•        防治大腸癌•        防治心臟疾病藍莓（Blueberries）•        抗氧化•        預防心臟病•        防治癌症•        增進腦力