破解節食減磅失敗原因

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在日常飲食中作出適當調校，注意卡路里攝取量，同樣可達到纖體目的。養和醫院體格檢查部註冊營養師陳勁芝指出，脂肪積聚的原因，是由於每日卡路里的攝取量多於消耗量﹔故此，當大家要減肥時，最簡單的方法，就是控制卡路里攝取量至低於消耗量水平。很多人喜歡以節食方法來減肥，但胡亂節食，輕則導致精神疲倦，重則引致營養不良，甚至患上厭食症。陳勁芝表示，纖體修身，每日同樣要保持均衡飲食，確保身體攝取足夠營養。「日常應保持高纖低脂飲食原則，每日進食兩碗蔬菜、兩份水果、兩份脫脂奶品、如兩份手掌大小的肉類（其中一半是魚類或豆腐類），以及兩碗全麥五衛