給自己一些饑餓感‏

話之你

現代人健康從理論上要注意的，第一個就是維護自身的代謝系統，包括脂肪和能量的控制，要因人而異，每個人根據自己的工作，自己的習慣，逐步調到這些重要點上來。第二個就是減少體內的毒素。順便說兩句，多吃應季的，別非要顛三倒四，來顯示你吃的都是稀奇的東西段。千萬不要老是挑著吃，顯得你很講究。要往粗了吃，要往完整的吃，毒素對你的傷害就會越少。另外要相對吃的雜。當然也是因人而異的，要適量，慢慢循序漸進，有這個意識非常重要。另外一個，排很重要。排就是膳食纖維不能少。現在的結腸癌、直腸癌、腸胃癌高發，就和我們排得不暢、高蛋白有著密切的關係。膳食纖維是吸毒、排毒的重要組成部分。另外，運動是很重要的一個排毒，運動到微微出汗，代謝就會有一個明顯的改善。第三個控制自由基。一個是我們吃水果蔬菜，當然真正重要的是提高血液的通透性，減少脂肪，減少鹽。鹽過多了，血粘稠度也容易上升，不是簡單說是一個高血壓的問題。現代人要正確認識三大營養素，這三大營養素大家注意，第一個就是控制動物性，隨著年紀的增加，遞減。嬰幼兒、兒童、青少年需要蛋白，動物的、植物的都要給他上。但是控制一個標準，不能出現肥胖，一旦出現肥胖症，大概一輩子都會對他有影響。但是他的蛋白，一天你給他能夠達到70克、80克的蛋白，沒有問題。要讓他有足夠的牛奶，該讓他喝就喝，長個兒有好處。但是年齡到了30歲以後，動物性的蛋白就開始要下降，這個下降因人而異。到了45歲以後，我就希望動物性的蛋白，要大幅度地下降。到了60歲以後，我希望你就以素食為主，基本回到上世紀70、80年代的那個生活水準。當然了，70歲以上的老人，我們倒是認為，要適當地注意一些優質蛋白，要"畫龍點睛"。因為70歲以上的老人，他的腸胃系統、消化系統和免疫系統衰退在加速，尤其是腎弁鄐騆