【生果減肥】唔好睇漏升糖指數！食錯生果隨時增肥 呢種生果高過車厘子三倍

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不想愈食愈肥，首先，要知道哪些水果屬於高GI值。據營養師所說，GI值可分為高、中、低三個級別，數值為55以下，屬低GI級別，例如橙、蘋果、雪梨、提子等。數值為55至69，屬中GI級別，例如蜜瓜及香蕉。

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若數值超過70，便為高GI級別，以西瓜為例，由於含有大量水分，有利尿作用，能營造飽肚感及去水腫的現象，令西瓜減肥法一時間受不少人追捧，不過，西瓜正正就是高GI值的水果，GI值達76，屬於高GI水平。「血糖升得愈快，胰島素亦會隨之上升，胰島素會把我們血液中的糖分儲存起來，這些糖分便會轉移為脂肪，我們容易積聚脂肪。