飲 食 模 式 影 響 抗 生 素 效 能

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現 時 抗 生 素 共 包 含 逾 一 百 種 藥 物 ， 每 年 都 拯 救 了 無 數 生 命 。 但 抗 生 素 也 有 局 限 ， 只 能 殺 滅 細 菌 ， 而 對 病 毒 無 能 為 力 。 此 外 ， 濫 用 抗 生 素 也 會 導 致 多 種 細 菌 產 生 抗 藥 性 ， 對 公 眾 健 康 構 成 新 的 威 脅 。 《 讀 者 文 摘 》 報 道 指 出 每 個 人 的 免 疫 系 統 強 弱 不 同 ， 如 果 免 疫 系 統 因 缺 少 睡 眠 或 飲 食 不 當 等 原 因 而 不 處 於 顛  狀 態 ， 細 菌 就 會 乘 虛 而 入 ， 進 入 人 體 繁 衍 ， 產 生 炎 症 ， 並 釋 放 毒 素 ， 導 致 發 燒 、 咽 喉 疼 痛 和 咳 嗽 等 細 菌 性 疾 病 症 狀 。 抗 生 素 進 入 人 體 後 ， 會 隨  血 液 流 遍 全 身 ， 一 旦 遇 上 入 侵 細 菌 ， 就 會 迅 速 識 別 ， 並 加 以 消 滅 。 對 一 部 份 的 細 菌 而 言 ， 它 會 以 接 觸 的 方 式 殺 滅 ； 對 另 一 些 來 說 ， 則 透 過 破 壞 其 細 ? 壁 或 其 他 部 份 ， 使 細 菌 無 法 繁 殖 。 應 遵 從 醫 生 指 示飲 食 模 式 會 影 響 抗 生 素 的 效 能 ， 若 患 者 不 按 照 醫 生 囑 咐 使 用 抗 生 素 ， 就 不 能 發 揮 應 有 作 用 ， 甚 至 引 起 讓 人 不 舒 服 的 副 作 用 ， 以 下 為 必 須 注 意 的 事 項 ： 詢 問 醫 生 ， 使 用 的 抗 生 素 可 否 與 食 物 同 服 。 空 肚 能 提 高 人 體 對 某 些 抗 生 素 的 吸 收 率 ， 而 胃 中 有 食 物 ， 則 有 利 於 另 一 些 抗 生 素 更 快 進 入 血 液 用 適 量 的 水 送 服 抗 生 素 ， 以 防 抗 生 素 使 胃 部 不 舒 服 。 不 要 用 果 汁 、 葡 萄 酒 或 其 他 清 涼 飲 料 代 替 ， 因 為 其 中 所 含 的 酸 會 降 低 抗 生 素 的 療 效 。 用 牛 奶 送 服 也 有 問 題 ， 因 為 鈣 會 影 響 幾 種 抗 生 素 的 活 性 切 忌 用 酒 送 服 抗 生 素 瀉 藥 、 解 酸 藥 和 營 養 補 充 劑 可 能 含 有 干 擾 某 些 抗 生 素 作 用 的 礦 物 質 ， 應 避 免 同 時 服 用

YKK

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