幼兒嚴格戒口-- 花生果仁敏感長大仍難幸免

話之你

本港約有百分之五兒童患食物敏感，當中一成一人對花生敏感。香港大學研究發現，四成半對花生敏感的一歲幼兒，同時對果仁敏感，即使他們已戒絕所有花生、果仁和芝麻，但長大至四歲時，對果仁敏感者不減反增，由四成半增加至六成六，當中三成更對三種或以上果仁敏感。中大兒科學系副