食油

danss7

假如你是"健康"的栗米油,籽花子油&植物油的長期使用者,就真的請看到最後.. 我一家人都是素食者,自從移民美國六年來,便都使用政府所倡"健康"的栗米油&籽花子油,而家父母及外婆亦都相繼患上高血壓,家父母更時會有身體部份如手腳腰部麻痺的情形.為什麼?素食者,不煙不酒可來高血壓?只好怪罪心理壓力的影響引致. 高血壓西藥持續地吃必會有副作用,對身體實在有不良影響,因此家父母希望中醫可以幫忙.自此每天三次不停煎中藥,為只為可以如該醫師所承諾半年後以中藥戒掉西藥後,再慢慢把血壓調下至康復.可惜半年過去高血壓依然肆虐,究竟什麼原因?該醫師亦眉頭緊皺. 於是最近家父轉看另一位中醫,該中醫什麼不問就問他用什麼食油煮食,一答之下,該中醫竟建議我們改用以前被政府聲稱膽固醇過高所以不健康的花生油煮食,因為其實花生油中其實含有很多對心臟有益的物質,只是被膽固醇含量醜化了. 而"健康"的芥花子油卻其實含有工業用成份... 只要你是那些油的長期使用者,又有清潔抽油煙機的經驗,就知道多難洗. 那些膠膠的噁心油漬物不是用刮的無法去掉,其實那些都是氫化聚合物 (氫化是製栗米,籽花子&植物成油的必需過程,因為那些植物本身並炸不出油,只是把植物本身脂肪抽出再靠氫化過程將之變成所謂"食油") 想像我們體內難免會有這些物質積存在血管內? 最可怕是,油這東西你不吃它個幾年以上,身體還不會有什麼不對勁, 年輕人更暫時不會有什麼,但年紀較大的食用者患上血壓高的可能性...自然大大提高.