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多吃維他命C 降中風危機 [複製鏈接]

關人長

汽水廠萬壽無疆

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發表於 2008-1-24 21:45:25 |只看該作者 |倒序瀏覽
(明報) 01月 24日 星期四 05:05AM 【明報專訊】英國劍橋大學一項長時間研究發現,維他命C攝取量愈高,中風    機會愈低。研究人員跟蹤諾福克郡2萬名中年及老年人士9.5年,當中有448人中風,發現研究開始時體內維他命C含量最高的人出現中風的機會,較維他命C含量最低的人低42%。研究人員表示,體內維他命C的含量,反映當事人進食蔬果分量,亦證明多吃蔬果有效預防中風。美國馬利蘭州百細斯塔國家健康中心的專家則提醒,由於無法證實蔬果如何預防中風,建議盡量食用多種類的蔬果。有關研究已刊登於《美國營養期刊》。路透社

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關人長

缉私局局長

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2#
發表於 2008-1-24 23:28:37 |只看該作者

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3#
發表於 2008-1-25 10:38:50 |只看該作者
[em17] [em19]

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