補充維生素的誤區

danss7

人們對補充維生素越來越感興趣，但也存在一些認識的誤區，如： 　　1、生病時才需要補充維生素。這種看法不對。維生素用于治療疾病時，可被看作是一種藥，因爲維生素缺乏病的治療非他莫屬。例如，壞血病需要用維生素c治療，夜盲症需要維生素a治療，癞皮病需要用煙酸治療等。同時，維生素也是人體所必需的營養素，每天都需要攝入一定的量，否則人體代謝就會發生障礙，從而影響健康。     2、維生素多多益善。這種看法很危險。維生素a、維生素d等攝入過多時，不能由尿直接排出體外，易在體內大量蓄積，引起中毒。如長期大量口服維生素a，可發生骨骼脫鈣、關節疼痛、皮膚幹燥、食欲減退、肝脾腫大等中毒症狀。長期大量口服維生素d，可導致高血鈣症、厭食、惡心、嘔吐、彌散性肌肉乏力、肌肉疼痛等。如大劑量服用維生素c，可能刺激胃黏膜一起出血。此外，長期過量服用維生素，可使機體對食物中的維生素的吸收率降低，一旦停服，會導致維生素缺乏的症狀。    3、孩子補充維生素會性早熟。在經濟條件比較好的家庭中，一些兒童會出現性早熟現象。有些家長將這些情況歸罪于服用維生素，其實這是極大的誤解。目前，並未發現哪一種維生素可引起性早熟。對于性早熟的兒童，家長查一查其他原因，如服用了成人滋補品等。     4、維生素導致胃腸道不適。個別人服用維生素後，會産生胃腸道不適感，于是不敢服用。其實，這可能與維生素的服用方法不當有關。除維生素c外，其他維生素一般不會引起胃腸道不適反應。因爲維生素c的水溶液呈酸性，對胃黏膜有刺激作用，空腹服用時可以引起胃部疼痛或不適，尤其是胃潰瘍患者較爲敏感，但若飯後服用或減少用量，就可以避免這種不適症狀。

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