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標題: 泡麵切記！千萬不要煮麵時放調味 [打印本頁]

作者: danss7 時間: 2006-10-19 16:26:20 標題: 泡麵切記！千萬不要煮麵時放調味

吃泡麵切記切記！千萬不要煮麵時放調味包，因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100℃】或煮超過10分鐘之後便會轉變為焦麩胺酸，此物質有致癌作用，對神經毒害會較大，長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。如果不信可以去超級市場買一包泡麵，看一下其背面說明，有無教你在滾水的情況下放調味包，還是熄火後再放調味包吧！！

作者: co501 時間: 2006-10-19 16:30:52

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作者: 亞丙 時間: 2006-10-19 18:14:19

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作者: cat123 時間: 2006-10-19 19:46:13

good:victory:

作者: Stallone 時間: 2006-10-19 21:41:32

果然係熄火後再放調味包,有料到呀!

作者: 米奇 時間: 2006-10-23 19:31:53

:handshake

作者: 不漏盜拉 時間: 2006-10-24 14:35:30

good

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