海字論壇
標題:
常喝綠茶可防中風
[打印本頁]
作者:
danss7
時間:
2006-9-29 16:07:50
標題:
常喝綠茶可防中風
衆所周知,茶是綠色健康飲品,因此成爲世界暢銷飲料。日本科學家日前公布的最新研究成果表明,喝綠茶不僅有助于延年益壽,還可降低中風幾率。 這項研究由仙台東北大學公共政策學院栗山信一(譯音)博士及其同事進行,曆時11年,共對4萬多名日本人展開跟蹤調查。受調查者年齡從40歲至79歲不等,均來自日本東北部地區。研究結果表明,平均每天至少喝5杯綠茶的人與每天喝綠茶不多的人相比,前者死亡率比後者低16%;平均每天至少喝5杯綠茶的女性死于中風的幾率比其他女性低62%,她們死于心血管疾病的幾率比其他女性低31%;對男性而言,喝5杯以上綠茶的人中風幾率比其他人低42%,患心血管疾病幾率低22%。由此可見,多喝綠茶不僅有助于降低死亡率,而且對預防中風、特別是血栓引起的中風效果顯著。而且在預防心髒病方面,女性喝綠茶的效果比男性好。綠茶之所以對保持人體健康、預防中風等疾病有效,是因爲它含有一種名爲兒茶酚的抗氧化物質。此前有研究證實,綠茶中兒茶酚的含量非常高,它有利于降低膽固醇、防止血液黏稠。還有研究人員認爲,兒茶酚有助于遏制癌細?生長。栗山信一的研究成果刊登在13日出版的《美國醫學會雜志》上。他在文章中說,據了解,日本東北部地區居民80%的人喜歡喝綠茶,超過半數的人平均每天至少喝3杯。因此,這似乎可以解釋日本人死于心髒病和中風的幾率低于美國人的現象。栗山信一還認爲,喝綠茶有助于人們形成良好的飲食習慣。參與研究的美國威斯康星大學醫科教授約翰·福爾茨說,受調查者中,喜歡喝綠茶的人同時愛吃水果和蔬菜。這種飲食結構有助于降低心血管疾病和患癌幾率。
歡迎光臨 海字論壇 (http://hkcustoms.net/bbs/)
Powered by Discuz! X2