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標題: 有機零食有機致肥 [打印本頁]

作者: 話之你 時間: 2009-2-21 11:14:04 標題: 有機零食有機致肥

不少家長為了子女的健康着想，不惜大灑金錢購買近年流行的有機食品，但昂貴的有機食品營養價值與普通食品無異，對兒童發育並無特別幫助，只是有機食品的生產過程與處理不會添加人工成分，例如，有機食品的耕作過程不會加入如殺蟲劑等化學物質，而有機豬肉及牛肉等肉類，牠們成長過程中所進食的飼料，也不會加入令人聞之色變的激素或抗生素等，這方面會較普通食品優勝，但有機蔬果的天然耕作方法並不會減低傳播病菌及孳生霉菌等風險，故是否值得以較高昂的價格購買有機食品則屬見仁見智。均衡飲食最重要市民另一個常見的誤解是將有機食物與低脂及低熱量畫上等號，誤以為有機零食可多吃。其實，有機零食與一般零食的脂肪及熱量沒有大分別，過量進食同樣有肥胖的危機，故選購有機零食時同樣需要仔細嬝社蝢i標籤，不要選擇高脂、高鹽及高糖等不健康產品。儘管聯合國糧食及農業組織及世界

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