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標題: 吃火鍋小心痛風發作 [打印本頁]

作者: 話之你 時間: 2008-12-26 16:07:17 標題: 吃火鍋小心痛風發作

天氣寒冷，又是吃火鍋的好時節，但是熱門火鍋配料如青口、豬肝、肥牛等卻是導致痛風患者發作的高危食物，有機會令關節發炎紅腫，使患者頻頻呼痛。停經婦女易罹患尿酸是嘌呤（purine，組成蛋白質的分子）的代謝物，而痛風是因為身體新陳代謝出現紊亂，令體內尿酸於關節積聚所引致。隨

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