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標題: 養生的「四不」的觀念 [打印本頁]

作者: 話之你 時間: 2008-10-7 10:46:39 標題: 養生的「四不」的觀念

養生非抗老觀念要正確面面俱到才能延年益壽養生是一種生活的型態、生活的態度，抗老專家潘世斌醫師表示比，吃的很健康、平時有規律的運動、有良好的紓解壓力和睡眠的習慣，這都是一種養生的生活態度。很多人都覺得養生就一定會抗老，但養生並不等於抗老，充其量只能說，養生只是抗老的一部份，只是抗老的部份條件而已。想要達到健康的老化、甚至延緩老化的效果，潘世斌不諱言的說，這是需要「外敷內服」的。養生人人都可以做，都可以自己在家DIY，而且要從「吃、喝、玩、樂」來著手。所謂的「吃」，就是依據個人不同職業與生活習慣，挑選出適合這些環境、特性的食物。比如說，常見的辦公室一族，是屬於勞心的人，這類人的腦必須消耗很多的醣分，所以營養上就必須多補充。而一個勞力的人，他所需要消耗的蛋白質、脂肪就會比一般人更多，所以民眾可以看看自己的工作型態屬於哪一種，就盡量去補足自己身體特別需要的營養。潘世斌也提出一個「四不」的觀念，那就是「無奶、無糖、無合成提煉食用油、以及無動物性脂肪」，這四不是最基礎的養生抗老方法。他表示，牛奶羊奶是給牛羊喝的，裡面的成分不見得合適人類；無糖是表示不要多吃精緻糖，然後要多攝取天然的植物油，其中又以天然的橄欖油最好，最近很紅的反式脂肪，對人體的危害和負擔很多研究都已證實，可見食用油最好也以天然為主。此外，蛋白質是人類細胞的最重要物質，但是提醒大家，植物性蛋白質又比動物性蛋白質健康釵h，吃白肉又比吃紅肉好。潘世斌說，在美國，專家曾經針對兩萬個美國人，進行長達二十年的調查顯示，吃紅肉的人罹患癌症的機率比吃白肉的人多出53%，顯示愛吃紅肉的朋友對健康實在沒有好處。至於要喝些什麼，當然也是以天然的純水也就是蒸餾水最好，那麼玩與樂，這就是運動與紓壓解勞。這些都是民眾自己可以努力的。那麼醫師在抗老的領域可以提供什麼樣的幫助呢？所謂的抗老，就專業醫師而言，抗老是很全面的，這是運用現在最先進的儀器、技術和醫療，來評估身體各種器官的弁遄A進而幫助民眾改變生活習慣，補足維持身體良好機能的各種營養，進而讓身體器官有良好的運作。「這是一門很專業的學問！」潘世斌說。「在臨床上，我遇過一位86歲的病患，是最年長的病人。」這位患者經過營養、健康的評估，原本早已全部花白的頭髮，竟然出現了灰髮、甚至在灰髮當中，還可以出現些微的黑髮，不僅只是外觀上的改變，甚至這位阿嬤平時出入自己開車，還可以爬山、健步如飛呢！潘世斌強調，老並不可怕，重點是要老得很健康，並且減緩老化的速度，民眾靠自己的努力，建立個人良好的生活態度，加上醫師專業的抗老評估，就可以讓抗老變得全面且科學化，事半平蕃暑棺P鬆的讓自己活得健康又年輕！

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