長江一號 發表於 2005-11-22 11:04:26

炸鮮奶

炸鮮奶材料:粟粉 - 40克 鮮奶 - 400毫升調味:鹽 - 1/8茶匙 糖 - 1/2茶匙做法:1. 粟粉與100毫升鮮奶拌勻。 2. 將剩餘鮮奶加調味料煮熱，拌入粟粉混合物煮熟，放入已塗油碟內，待凍。 3. 將脆漿材料拌勻，待半小時。 4. 將鮮奶切粒，黏上脆漿，放油內炸至金黃色，取出，隔油上碟。[ Last edited by smart on 2005-11-22 at 19:52 ]

lawseefuk 發表於 2005-11-22 19:02:32

唔明D鮮奶唔流出來.

長江一號 發表於 2005-11-25 02:42:22

Originally posted by lawseefuk at 2005-11-22 19:02:唔明D鮮奶唔流出來. 拌入粟粉混合物煮熟，放入已塗油碟內，待凍。

長江一號 發表於 2005-11-25 02:53:02

Originally posted by lawseefuk at 2005-11-22 19:02:唔明D鮮奶唔流出來. 拌入粟粉混合物煮熟，放入已塗油碟內，待凍。
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